仕事で疲れたので、豚キムチ作ってみた

　何か、凄い量が出来た。　(ﾟ∀ﾟ)

　　

　いえね、今日ね、仕事で結構疲れたのよ。午後３時近くまで休み無しで働いて、事務所に戻ってそのまま２時間近くソファで寝たり起きたりを繰り返しておりましたわ。その間、仕事の次の方針について色々と考えていたのが社会人らしいが。

　　

　んで、帰宅して、今日は自分で料理を作ってみました。以下、簡単なレシピとか。

　　

材料：

豚肉　適当　（なるべくグラム単価が安いやつ）

キムチ　適当　（なるべく安いやつ）

もやし等　適当にセットになっているのを買う。半額になっているのを狙おう

豆板醤　あれば

ニンニク　あれば

調理酒　あれば

酒（呑む様）　必須

　　　

作り方：

・景気づけに一杯ひっかける

・フライパンにオリーブオイルを適当に入れて、適当にニンニクを炒める

・豚肉を炒める。しっかりと炒める。ここだけは妥協してはいけない

・もやし等をぶちこむ。適当に火が通るまで炒める。つか、面倒くさかったら弱火にして、蓋をかぶせて蒸せばOK

・キムチを適当に入れる。赤い色が自己主張できるぐらいまでは入れる。尚、この時点で乳酸菌は一歩早く天国へGO

・豆板醤とチューブ入りのニンニクを見つけたので、適当に入れてみる。調理酒も見つけたので大匙２杯ぐらいかける

・適当に水分を飛ばしたら、終わり

・神に日々の糧に感謝して、食べる。残ったら、明日の朝ごはんにする

　

　尚、これと同時に、蒸し野菜せっとが半額だったのと、オクラのおひたしが２割引だったので、それも買って食べました。

　　

　あかん、デブリそう。野菜で太りそう。

　　

　若しくは、明日のお通じがダイナマイトハッピーになるかだ。(ﾟ∀ﾟ)